機械設計制造及其自動化專業(yè)是學校設立最早的專業(yè)之一，是首批國家一流本科專業(yè)建設點，是山東省特色專業(yè)、山東省名校工程重點建設專業(yè)，并于2019年通過國際工程教育專業(yè)認證。

本專業(yè)師資力量雄厚，具有優(yōu)越的教學條件，41名專業(yè)教師中有教授10人，37人具有博士學位，山東省突出貢獻的中青年專家1人，青島市教學名師1人，有10余位教師擁有加州大學、佐治亞理工大學、諾丁漢大學等海外知名高校留學背景。專業(yè)教師教學經驗豐富，科研碩果累累，近年來，本專業(yè)教師獲山東省科技進步獎、山東省省級教學成果獎、青島市科技進步獎等各類教學、科研獎項20余項。

在人才培養(yǎng)方面，本專業(yè)既注重學生的理論學習，又注重學生綜合工程素質、工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，形成了“厚基礎、精專業(yè)、重實踐、強創(chuàng)新、高素質”的應用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，致力于培養(yǎng)能在機械工程領域解決復雜工程問題、進行復雜機械產品設計制造、研究開發(fā)、機電設備運維管理的工程技術和管理人才，是山東省機械工程領域應用型創(chuàng)新高級工程技術人才的重要培養(yǎng)基地。本專業(yè)在長期的發(fā)展過程中形成了以機械設計制造為主，發(fā)展智能制造技術，兼顧機電一體化技術，實現機、電、液、控相結合的專業(yè)優(yōu)勢和特色。

本專業(yè)自1958年開始招生以來，已培養(yǎng)上萬名畢業(yè)生，學生培養(yǎng)質量高，社會美譽度較高。本專業(yè)畢業(yè)生可從事工業(yè)裝備研發(fā)與設計制造、機電設備運維管理、數控機床和加工中心等裝備編程操控等工作，也可從事機械設計與制造的現場技術管理工作。本專業(yè)畢業(yè)生也可以通過在機械、控制、海工、航空航天等相關專業(yè)領域繼續(xù)深造、攻讀研究生，未來在高等學校、科研機構和國家機關從事教學、科研和行政管理工作。